La incorporación de los insectos en la Alimentación Humana, ¿una realidad?

Adriana Casillas repasa toda la actualidad que rodea a la alimentación humana de insectos

 

 

Desde el inicio de este 2018, han aparecido continuamente nuevas noticias sobre la incorporación de los insectos en la alimentación humana. ¿Pero qué ha ocurrido exactamente? ¿Por qué hay tanto revuelo? ¿Podría encontrar hoy mismo insectos en mi supermercado habitual?

Todas estas preguntas las ha respondido Adriana Casillas en la entrevista que le han realizado en la COPE y que podéis escuchar atentamente a través del podcast que se encuentra en la parte superior de esta página.

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